✔ 미역국 선택: 소고기 / 가자미 (+4,000원) / 전복 (+4,000원) ✔ 꼬막비빔: 간장양념 or 초무침양념 중 선택 ✔ 사이드메뉴: 육전 / 제주황게장 / LA갈비(+20,000원)
개인적으로는 인원 수 세트 정도면 충분해 보임.
생각보다 양이 많은 편
📸 우리가 먹은 메뉴 (실제 사진 기준)
일단 밑반찬부터 정갈하게 이렇게 나온다.
조미되지 않은 김에 밥을 싸서 간장에 찍어먹으면 이것만으로 한그릇 뚝딱 급 !!
그리고 !!!
🥣 가자미미역국 – 깊고 고요한 국물의 위로
국물 한 숟가락에서 바다의 향이 은은하게 퍼지는 느낌. 가자미가 큼직하게 들어가 있어 쫄깃한 식감과 고급스러운 감칠맛을 한 번에. 진하게 우러난 미역과 소고기, 부드러운 육수가 어우러져 ‘이건 그냥 미역국이 아니라 한 그릇의 정찬이다’ 싶은 맛.
🌿 꼬막비빔밥(간장양념) – 향긋하고 고소한 정직한 맛
한 접시 가득 고소한 참기름 향에 무장한 부추와 꼬막. 살짝 간장으로 무쳐낸 간이 딱 좋고, 씹을수록 꼬막의 감칠맛이 퍼지면서 입안 가득 바다향이 돌았다.
밥에 얹어 비벼 먹으면… 그 자체로 밥도둑.
🥩 소고기 육전 – 생일상 감성 충전 메뉴
고기 자체도 질이 좋고, 계란 옷도 얇게 잘 입혀서 느끼함 없이 촉촉하고 부드럽다. 특히 위에 올려주는 부추무침과 양파절임이 기가 막히게 어울려 느끼함은 잡고 감칠맛은 배가시킨다.
참고로 4인 이상 생일 이벤트 시 대자로 무료 제공되니 꼭 챙기시길!
🦀 제주 황게장 – 절대 놓치면 안 되는 밥도둑
간장게장 좋아하시는 분들 필수! 게살도 실하고, 짜지 않게 숙성된 간장 양념이 정말 잘 배어 있다. 맵지 않으면서도 은은한 단맛과 감칠맛이 살아 있고, 밥에 살짝 비벼 먹으면 그 자체로 한끼가 예술.
💡 한줄 총평
“정갈한 밥상이 이렇게 따뜻하고 감성적일 수 있구나.” 바쁘게 살아가는 우리에게 꼭 필요한 쉼 같은 한 상차림.
다만, 최근 오픈한 지 얼마 되지 않은 신설 매장이다 보니, 직원분들의 응대나 주문/응대 처리에서 다소 아쉬운 부분이 느껴지기도 했습니다. 조금 더 숙련되고 친절한 응대가 자리 잡힌다면, 분위기와 음식, 공간까지 모두 완성도 높은 시흥 대표 한정식 맛집으로 자리 잡을 수 있을 거라 기대됩니다.
🐚 미역과 꼬막을 담다 – ‘미꼬담’이라는 이름처럼 시흥물왕점 후기(광고X,내돈내산)
물왕저수지로 향하는 감성 가득한 드라이브길,
소나무 숲 사이로 느릿하게 흘러가는 풍경을 벗 삼아
마음까지 따뜻해지는 밥상을 마주하고 싶을 때,
꼭 들러야 할 한정식 맛집이 있다.
바로 미꼬담 시흥물왕점.
‘미꼬담’이라는 이름은 미역과 꼬막을 담은 정성 한 그릇에서 비롯됐다.
완도산 명품 미역, 벌교·여수에서 공수해오는 제철 꼬막,
그리고 노르웨이 고등어, 신동진쌀까지.
모든 식재료는 산지 직송 혹은 직접 선별한 프리미엄급 재료만 사용한다.
그 결과, 음식 하나하나가 담백하면서도 깊고,
입에 머무는 여운까지도 다르다.
'미꼬담'이라는 이름에서부터 알 수 있듯, 이곳은 단순한 식당이 아닙니다.
건강한 식재료에 진심인 한정식 맛집.
프랜차이즈라고는 믿기지 않을 만큼, 음식 하나하나에서 섬세함과 정성이 느껴져요.
📍 매장 정보
🪑 공간 & 분위기
미꼬담 시흥물왕점은 인테리어부터 남다르다.
우드톤과 화이트 조명의 조화로 아늑함과 정갈함을 동시에 갖췄고,
깔끔한 테이블 배치와 넓은 룸 공간까지 준비되어 있어
가족 모임, 상견례, 생일 식사 장소로도 완벽하다.
아기의자, 유아식기 등도 잘 구비되어 있어
아이와 함께 가기 좋은 맛집으로도 인기 만점!
📝 메뉴 구성 및 가격
(미역국 1 + 꼬막비빔밥 1 + 사이드 1)
(미역국 1 + 꼬막비빔밥 2 + 사이드 1)
(미역국 2 + 꼬막비빔밥 2 + 사이드 2)
✔ 미역국 선택: 소고기 / 가자미 (+4,000원) / 전복 (+4,000원)
✔ 꼬막비빔: 간장양념 or 초무침양념 중 선택
✔ 사이드메뉴: 육전 / 제주황게장 / LA갈비(+20,000원)
개인적으로는 인원 수 세트 정도면 충분해 보임.
생각보다 양이 많은 편
📸 우리가 먹은 메뉴 (실제 사진 기준)
일단 밑반찬부터 정갈하게 이렇게 나온다.
조미되지 않은 김에 밥을 싸서 간장에 찍어먹으면 이것만으로 한그릇 뚝딱 급 !!
그리고 !!!
🥣 가자미미역국 – 깊고 고요한 국물의 위로
국물 한 숟가락에서 바다의 향이 은은하게 퍼지는 느낌.
가자미가 큼직하게 들어가 있어 쫄깃한 식감과 고급스러운 감칠맛을 한 번에.
진하게 우러난 미역과 소고기, 부드러운 육수가 어우러져
‘이건 그냥 미역국이 아니라 한 그릇의 정찬이다’ 싶은 맛.
🌿 꼬막비빔밥(간장양념) – 향긋하고 고소한 정직한 맛
한 접시 가득 고소한 참기름 향에 무장한 부추와 꼬막.
살짝 간장으로 무쳐낸 간이 딱 좋고,
씹을수록 꼬막의 감칠맛이 퍼지면서 입안 가득 바다향이 돌았다.
밥에 얹어 비벼 먹으면…
그 자체로 밥도둑.
🥩 소고기 육전 – 생일상 감성 충전 메뉴
고기 자체도 질이 좋고, 계란 옷도 얇게 잘 입혀서
느끼함 없이 촉촉하고 부드럽다.
특히 위에 올려주는 부추무침과 양파절임이 기가 막히게 어울려
느끼함은 잡고 감칠맛은 배가시킨다.
참고로 4인 이상 생일 이벤트 시 대자로 무료 제공되니 꼭 챙기시길!
🦀 제주 황게장 – 절대 놓치면 안 되는 밥도둑
간장게장 좋아하시는 분들 필수!
게살도 실하고, 짜지 않게 숙성된 간장 양념이 정말 잘 배어 있다.
맵지 않으면서도 은은한 단맛과 감칠맛이 살아 있고,
밥에 살짝 비벼 먹으면 그 자체로 한끼가 예술.
💡 한줄 총평
다만, 최근 오픈한 지 얼마 되지 않은 신설 매장이다 보니,
직원분들의 응대나 주문/응대 처리에서 다소 아쉬운 부분이 느껴지기도 했습니다.
조금 더 숙련되고 친절한 응대가 자리 잡힌다면,
분위기와 음식, 공간까지 모두 완성도 높은 시흥 대표 한정식 맛집으로 자리 잡을 수 있을 거라 기대됩니다.
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